Met dit recept lactosevrije yoghurt ijsjes kun je helemaal zelf allerlei verschillende soorten ijsjes maken. Doe bijvoorbeeld jouw favoriete fruit erdoorheen. Of een scheutje siroop. Of schep er wat pindakaas of lactosevrije chocolade doorheen. Het leuke is dat je deze ijsjes ook nog eens fructose-arm kunt houden. En nog leuker: Het is supersimpel en zo gepiept!
Deze ijsjes zijn daarnaast ideaal voor in de zomer. Zo heb je op een zomerse dag altijd een ijsje op voorraad. Het is daarnaast ook nog eens super goedkoop en ideaal voor kinderen.
Moeilijkheidsgraad: ★☆☆☆☆
Duur: 10 minuten
Hoeveelheid: 8 ijsjes
Ingrediënten voor de Lactosevrije yoghurt ijsjes
- 200ml lactosevrije yoghurt
- 200 gram fruit (bijvoorbeeld kiwi, banaan, frambozen)
- IJslollie vormpjes
De bereidingswijze voor de Lactosevrije yoghurt ijsjes
Stap 1.
Doe de lactosevrije yoghurt samen met het door jou gekozen fruit in de blender. Heb je geen blender zoals ik zelf dat ook niet heb? Een staafmixer voldoet ook! Heb je die ook niet? Prak het dan gewoon fijn met simpelweg een vork.
Stap 2.
Schep nu de yoghurt en fruit-mix in de ijslollie-vormpjes. Zet ze daarna voor minstens 4 uur in de vriezer.
Stap 3.
Klaar! Meestal zijn de ijsjes redelijk easy-de-peasy uit de vormpjes te krijgen. Mocht het echter niet lukken? Gewoon even één keer dopen in lauwwarm water, zodat het yoghurtijsje los komt van het vormpje.
Smakelijk!
Laat een reactie achter